中国地质大学(武汉)
国际硒科学与产业发展研究院
International institute of selenium science and industrial
湘西椪柑,湖南省湘西自治州特产,中国地理标志产品。湘西是中国最适于发展柑橘种植的地区,种橘历史至少有两千多年。湘西州属亚热带季风气候,四季分明,降水充沛,光照充足,夏无酷暑,冬少严寒,非常适宜柑橘生长,是中国果品协会认定的“中国椪柑之乡”。湘西生产的椪柑素有“桔中之王”之美称。果实大小适中,呈扁圆形,果色橙黄,果皮易剥离,色泽鲜美肉质脆嫩化渣,汁多味浓,风味浓郁,可溶性固形物高。被评为中国消费市场公认畅销品牌,荣获中国绿色食品2004上海博览会畅销产品奖,通过中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证。 “因为独特的地理环境,加上土壤、水源含有丰富的硒元素,所以这里的水果味道更加香甜可口。”合作社成立之初就坚持无公害种植和标准化栽培,使基地种植出来的水果屡获大奖,特别是合作社的富硒椪柑。湘西生产的椪柑素有“桔中之王”之美称。果实大小适中,呈扁圆形,果色橙黄,果皮易剥离,色泽鲜美肉质脆嫩化渣,汁多味浓,风味浓郁,可溶性固形物高。且耐贮运,果实储藏到翌年3-4月仍然鲜艳美观,风味不变。并富含多种人体所需的微量元素,经湖南省科委测定:果实可食部分达到72-79%,可溶性固形...