8月8日，中共海西州委、海西州人民政府主办的2018首届中国柴达木（国际）富硒有机枸杞节暨高峰论坛在海西蒙古族藏族自治州格尔木市举行，中国地质大学（武汉）材料与化学学院田熙科教授应邀参会并作了以《营养安全与健康农业—富硒农业关键技术与应用示范》为主题的报告。

田教授从“营养安全”、“健康农业”、“富硒农业”这三个方面阐述了他对营养安全与健康农业的研究。由于现代社会耕种方式、养殖方式、环境条件的变化导致农产品微营养素缺乏成为全球“新常态”，“隐形饥饿”危害着世界上1/3的人口健康，健康农业是未来农业的发展趋势，健康农业是实现从环境健康到植株和农产品健康，再到人体健康的大循环健康链。发展健康农业，吃出健康，是消除“隐形饥饿”的重要途径。硒元素是人体必需微量元素且只能依赖膳食摄取，英国、新西兰、芬兰等过纷纷出台补硒政策。中国约有72%的土地、7亿人缺硒，尤其是中西部地区，发展富硒农业是补硒行之有效的措施。土壤中硒分布极不均衡，天然富硒难以实现标准化、规模化发展，急需发展依托土壤富硒结合外源强化的富硒种养殖关键技术。田教授团队长期从事有机硒研究，建立全球首条规模化高纯有机硒生产线，在富硒标准化种养殖上进行了广泛应用示范，富硒效果显著。针对海西州硒资源及农作物优势，提出五点海西州富硒农业发展建议。

目前，海西州枸杞种植面积已突破3.33万公顷，干果总产量预计达8万吨，是全国第二大枸杞产区。其中，该州都兰县枸杞产业园区成功跻身第一批41个国家级现代农业产业园区，是全国唯一以单一产业为主的产业园区。自2008年到2017年，该州枸杞产值从0.33亿元跃升到21.6亿元，增长65倍，枸杞种植业总产值在农牧业总产值的占比从32%上升到46.7%，成为海西农牧业增效、农牧民增收的重要支柱产业。

海西州有机枸杞种植基地通过国际知名认证机构认证的企业、专业合作组织达26家，认证面积0.64万公顷，是全国唯一的有机枸杞规模连片的生产基地。有机枸杞丰产期面积约0.47万公顷，平均亩产120公斤，总产量约8000吨，连续4年位列全省农产品出口首位。