行业新闻 - 富硒大米 - 国际硒科学与产业发展研究院

2021年3月18日，国家卫生健康委发布了50项新食品安全国家标准和4项修改单，其中包括《婴儿配方食品》（GB10765-2021）、《较大婴儿配方食品》（GB10766-2021）、《幼儿配方食品》（GB10767-2021）等3项营养与特膳食品标准。为保障婴幼儿特殊人群健康，制定和修订了婴幼儿配方食品系列标准，修改内容主要包括：新国标GB10766-2021中关于硒指标的调整硒是人体中一些抗氧化酶和硒-P蛋白的重要组成部分，在体内起平衡氧化还原氛围的作用，研究证明具有提高动物免疫力作用，硒的缺乏会使抗体产生受阻，在国际上硒对于免疫力影响和癌症预防的研究是该领域的热点问题。本次婴幼儿配方食品标准的修订，充分体现硒元素在维持身体健康上的重要性。

发布时间: 2021 - 07 - 30

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“硒”望，在青山绿水间流淌

富硒茶园月河川道种植的水稻富硒水在安康2.35万平方公里的土地上，青山绵延、景色秀丽。而在其三分之二的土地下，则蕴藏着大自然的另一个馈赠——“硒”元素。安康的富硒土壤形成于距今5亿年的早古生代下寒武纪时期。经过漫长岁月的演化，安康的富硒土壤呈现地层厚、出露面积大的特点，中硒含量以上的土壤面积占比达54.2%，且硒浓度适中、易于植物吸收。安康成为公认的“优质、环保、安全”的天然富硒区域。与之形成鲜明对比的则是，目前全世界有42个国家和地区缺硒，我国有72%的地区处于缺硒和低硒生态环境之中。坐拥这一优势资源的安康并没有等闲视之。从紫阳茶成为世界首个通过科学鉴定、具有保健功效的优质绿茶开始，安康在开发硒、研究硒、发展硒产业、保护硒资源等层面进行着不懈的探索。而作为富硒资源的重要载体，富硒产业已经挺起了安康产业发展的“脊梁”，成为当之无愧的支柱。数据显示，2020年安康富硒产业的综合产值达650亿元，居全国各大富硒区之首，全产业链从业人数达40万人，安康制定了市级及以上各类富硒产品标准52项……富硒对于这座城到底意味着什么？一种独特的资源禀赋，一种鲜明的品牌标识，一种立足长远的发展战略。可以看到，从历任主政者的谋篇布局到市场主体的蓬勃发展，从职能部门各司其职到普通百姓的认知改变，时至今日，这一生态优势正转化为强大的竞争优势，无限生长的“硒”望正在给这座城市创造新的发展机遇。富硒产业带来新“...

发布时间: 2021 - 07 - 30

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【国际期刊Nature重磅】中国科学家发现硒产品或为COVID-19新靶点抑制剂

【国际期刊Nature重磅】中国科学家发现硒产品或为COVID-19新靶点抑制剂消息来源： MedSci随着新冠肺炎掀起轩然大波，全球死亡人数已达206265人（截止2020年4月27日9:50），仍呈现恐怖的直线上升趋势，人们对这场“瘟疫“的解药有如期盼神迹降临。但是药物研发从来不能一蹴而就，前段时间被奉为“人民的希望”的瑞德西韦就是针对埃博拉病毒、研发了13年但最终无效的药物，关于其治疗新冠病毒的安全性、疗效的定论还遥遥无期。在新药“远水不解近渴”的情况下，中国学者决定另辟蹊径：老药新用！4月9日，Nature加速发表了中科院上海药物所、清华大学和上海科技大学的研究团队的重要工作。研究者锁定COVID-19的新靶点Mpro蛋白酶，通过结构辅助药物设计、计算机虚拟筛选和高通量筛选手段，在FDA批准的已上市和临床实验药物中发现镇痛「老药」依布硒啉对Mpro具有o强烈的结合能力，并在细胞实验中展现出优异的抗病毒效果。MPro是病毒主蛋白酶的英文名称，该结构的抑制剂可以作用在病毒上，成为有吸引力的药物靶点。Ebselen的衍生物依布硒啉PZ51是一种小分子硒化合物，具有毒性小而且稳定的特点。它有抗氧化、抗肿瘤以及抗微生物等药理活性，是一种非甾体抗炎药NSAID。（下图为依布硒的结构式，图片来源于网络）COVID-19的基因组由大约30000个核苷酸组成。而蛋白酶Mpro介导了...

发布时间: 2020 - 04 - 27

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“硒矿石和富硒岩石成分分析标准物质”获批成为国家一级标准物质

地大新闻网讯日前从国家质量监督检验疫总局计量司获悉，我校材料与化学学院鲍征宇教授团队研制的“硒矿石和富硒岩石成分分析标准物质”获批成为国家一级标准物质，是国内外首个富硒岩石标准物质，我校成为国内首家研制并申请成功地质类国家一级标准物质的高校。　　本次获批“硒矿石和富硒岩石成分分析标准物质”共4种，其中硒矿石成分分析标准物质1种，富硒岩石成分分析标准物质3种，标准物质编号为GBW 07397、GBW 07398、GBW 07399、GBW 07400，由我校和杭州中地大硒科技有限公司联合申报成功。　　鲍征宇教授团队这一成果填补了国内外硒矿石和富硒岩石标准物质的空白，满足了当前生态环境综合治理、富硒产业的综合开发、资源评估利用和分析测试质量监控等需求，为硒资源的科学研究奠定了基础，为我校产、学、研科技成果转化做出贡献。目前该团队富硒土壤成分分析标准物质已研制完成，正在申报国家一级标准物质。　　标准物质的研究与应用，已日益受到世界各国专家、计量机构以及有关国际学术组织的重视。国家先后出台了《国务院关于印发深化标准化工作改革方案的通知》等系列标准化改革指向性文件,强调标准化是国家治理体系和治理能力现代化的基础制度和重要方法。（材料与化学学院）　　国家质量监督检验疫总局计量司-标准物质定级鉴定网址：　　http://jls.aqsiq.gov.cn/xzxk/bzwzdjjd/201901...

发布时间: 2019 - 09 - 22

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第二届中国硒营养与健康高峰论坛举行

8月26日，第二届中国硒营养与健康高峰论坛在湖北省巴东县召开。校党委副书记王林清参加论坛。　　王林清代表学校与巴东县委常委、常务副县长钱才东为“国际硒科学与产业发展研究院”揭牌。王林清指出，巴东县硒资源丰富，是“世界硒都”恩施富硒资源核心区域，硒地质资源丰富。中国地质大学在硒资源调查、硒的地球化学、富硒农业研究上具有突出的技术优势。为支持巴东富硒产业发展，发挥巴东资源优势和地大人才科技优势，我校决定在野三关成立国际硒科学与产业发展研究院，打造具有国际重要影响力的硒科学与产业研究平台，推进巴东富硒产业整体发展。　　中国地质大学（武汉）、协和阳光国际投资集团与巴东县政府签署《精准扶贫硒产业发展》协议。三方将在巴东共同建立经济开发区硒食品产业园，促进国际硒科学与产业发展研究院的研究成果快速转化为产能。　　西安交大、湖北省富硒产业研究院、武汉轻工大学、武汉大学、中科院遗传发育研究所等单位的专家学者，分别作主题报告，集中探讨了富硒产业健康科学发展、硒营养与健康之间的关系，促进居民科学补硒。本次会议由巴东县人民政府和我校等共同发起主办。新闻来源：http://voice.cug.edu.cn/info/1002/12682.htm

发布时间: 2019 - 09 - 03

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